Azul y Oro

Uno de los lugares que la gente de CU les gusta presumir es la cafetería "Azul y Oro".

Se encuentra frente al Museo Universitario de Arte Contemporaneo (MUAC) que vale muchísimo la pena, cruzando la explanada, cuenta con una terraza que cierra temprano (6pm) y en el 1er piso lo encuentras hasta las 8 o 9 pm.  

Este lugar siempre me lo recomendaron mucho, y lo encuentras dentro de las propuestas de Marco Beteta. Considerado como cocina de autor, tiene un estilo incomprendido. Las recetas son Excelentes y la idea es muy buena con platillos originales, pero creo que la ejecución dentro de la cafetería se queda en eso en CAFETERIA. El servicio es bueno, pero hace falta ventilación en el lugar lo cual opaca mucho la experiencia. No me malentinendan, la comida es muy rica, y creo que si el mismo platillo lo probaras en un restaurante con manteles y mejor acondicionado funcionaría mucho mejor. Porque ciertamente no maneja precios de Cafetería, $250 aprox. por persona. El chef Ricardo Muñoz Zurita abrió otro restaurante llamado Azul Condesa, aun no lo conozco pero creo ha de ser excelente.

En resumen la comida es rica, pero creo que la experiencia en si, deja mucho que desear. Por cierto como dato, creo que a la sopa de tortilla le falta un poco de chicharron y chile seco. 

Aqui pueden ver la Sopa de tortilla, los Buñelos de Pato en mole y la Cochinita Pibil. 

Blossom comida china

¡La comida china es sinónimo de compartir!

Cuando vas a comer comida china, siempre es mejor pedir al centro, ésto debido a el tamaño de los platos y el estilo. es mejor probar de muchos que mucho de sólo un platillo. Desde rollos primavera hasta platillos muy sofisticados como la cacerola mandarín, la comida china se considera uno de los patrimonios de la humanidad. y con mucha razón!

Uno de los mejores restaurantes que puedes encontrar en nuestro querido DF es el Blossom, si de comida china se trata. La relación de calidad, cantidad y precio son excepcionales.

Hay 2 restaurantes Blossom en el DF, colonia del Valle y en Palmas. yo normalmente voy al de Palmas, me queda más cerca.

El lugar es muy bonito, elegante y de inmediato se refleja la calidad del restaurante. aqui puedes encontrar cerveza china que esta importantando Grupo Modelo, la tsenstao o como se escriba. pero pidan lo que quieran, eso si no venden cerveza sin alcohol.

La carta es muy completa, de entrada ves los clásicos rollos primavera, pero les sugiero que escojan los dumplings, vienen 6, los pueden pedir surtidos de carne, verdura y camarón, estos toman algunos minutos en estar listos. Platillos que creo no se deben perder el arroz o los noodles Blossom. el pollo Szechuan y la Cacerola Mandarín. ésta la encuentran en la última hoja del menú, en los sabores orientales. No se dejen llevar por los meseros que no la recomiendan tanto pero es excelente!

Lo que hicimos mi novia y yo fue pedir para llevar y nos funcionó muy bien. aqui unas fotos. creo que si piden unos dumplings, noodles Blossom, Cacerola Mandarín y postre alcanza excelente para 3 personas y son aproximadamente $600.

Espero les guste!

Taquería "El Farolito"

Nada mejor que unos tacos!

Dentro de la dieta de cada mexicano deben  estar muuuy presentes los tacos, ademas con toda la variedad que existe, no hay manera que te canses de ellos. 

Yo los considero de mis comidas favoritas. 

El Farolito, según yo, de las mejores taquerías de México, cada platillo tiene lo suyo, desde los sencillos de costilla hasta los molcajetes de salsa especial! no se ustedes pero es un lugar que me hace sentir en casa, el servicio es extraordinario y el sazón que le da el carbón los hace destacar de cualquier taquería. 

Mi novia siempre dice que soy un exagerado y que el restaurante es igual sin importar la sucursal, pero creo que El Farolito de Tecamachalco, tiene ese algo extra! que lo hace mejor que los demás.

costo promedio: $130/persona

Lo que no te puedes perder:

• El chicharrón de queso con pastor
• Alambre de costilla o pastor o chuleta sin queso
• Los frijoles charros
• Los tacos sencillos
• La torta pastorera
• El molcajete de arrachera 
• Una Chaparrita o agua de horchata.
• La farolada de pastor
• La salsa de chile morita